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Infos pratiques

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Protection des données

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 13/09/2025

Responsable de traitement

Société LE PALAISEAU — SARL au capital de 1 000 €
RCS / SIREN RCS Évry : 942 337 734 — SIREN : 942 337 734
Adresse 3 Place des Causeuses, 91120 Palaiseau, France
Téléphone 01 70 56 93 47

Données traitées & finalités

  • Formulaires (ex. réservation, contact) : identité, coordonnées, contenus de message — pour répondre à vos demandes et gérer vos réservations.
  • Journaux techniques : adresse IP, user-agent, pages consultées — pour sécurité, diagnostic et prévention des fraudes.
  • Mesure d’audience (avec votre consentement) : statistiques de fréquentation agrégées pour améliorer le site.
  • Publicité (avec votre consentement) : mesure et personnalisation publicitaire via Google/Meta.

Sur ce site : réservations et présentation du restaurant. Les commandes passent via l’application mobile.

Bases légales (RGPD)

  • Exécution d’un contrat : gestion des réservations.
  • Intérêt légitime : sécurité du site, prévention de la fraude.
  • Consentement : mesure d’audience et publicité (Google / Meta).
  • Obligation légale : conservation liée à la comptabilité le cas échéant.

Hébergement & destinataires

Hébergement : Hostinger International Ltd, 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Chypre — hostinger.fr

Prestataire web : ISCRA Studio (maintenance technique).

Tiers (avec consentement) : Google (Analytics / Ads), Meta (Facebook/Instagram). Des transferts hors UE peuvent intervenir, encadrés par les clauses contractuelles types (SCC) de ces fournisseurs.

Cookies & mesure d’audience

  • Essentiels : nécessaires au fonctionnement (sécurité, anti-bot, préférences de consentement).
  • Mesure d’audience (Google Analytics 4) : statistiques agrégées — déposés uniquement si vous acceptez “Mesure”.

Exemples de cookies tiers : _ga, _ga_* (Analytics) ; _fbp (Meta) — uniquement si vous consentez aux catégories correspondantes.

Publicité (Google / Meta)

Nous pouvons activer des tags publicitaires pour mesurer l’efficacité de nos campagnes et, le cas échéant, personnaliser les annonces. Ces tags sont chargés uniquement si vous acceptez la catégorie “Publicité”.

Durées de conservation

  • Formulaires : temps nécessaire au traitement + obligations légales.
  • Journaux techniques : quelques semaines à quelques mois pour sécurité.
  • Analytics (GA4) : jusqu’à 14 mois (paramétrable).
  • Préférences cookies : 6 à 12 mois.

Vos droits

Vous disposez des droits d’accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment (voir “Gérer les cookies”). Vous pouvez saisir la CNIL en cas de litige.

Contact

Pour toute question liée à la confidentialité : via la page Contact ou au 01 70 56 93 47.

Gérer les cookies

Vous pouvez re-ouvrir le module de consentement et modifier vos choix à tout moment.

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